Новые рецепты

Греческая заправка для салата

Греческая заправка для салата


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • 200 мл масла
  • 2-3 чайные ложки измельченного чеснока
  • 2 1/2 чайных ложки орегано
  • 2 1/2 чайных ложки базилика
  • 1 чайная ложка соли
  • 2 чайные ложки лукового порошка (или четверть лука)
  • 2 чайные ложки дижонской горчицы
  • 3 столовые ложки красного винного уксуса
  • 1/2 чайной ложки свежемолотого перца
  • 1/2 чайной ложки сахара (по желанию)

Количество порций: 1

Время подготовки: более 120 минут

ПРИГОТОВЛЕНИЕ РЕЦЕПТА Греческая заправка для салата:

Смешайте все ингредиенты вертикальным блендером.

Если у вас его нет, положите в банку и хорошо встряхните.

Посолить, поперчить на вкус и при необходимости добавить еще.

Перед использованием поставьте в холодильник минимум на два часа.

Хранить в холодильнике.



Как приготовить соус с йогуртом и огурцами?

Я всегда удаляю семена изнутри, а после того, как соскребу их, я посыпаю их небольшим количеством соли и даю им постоять, чтобы удалить как можно больше содержащейся в них воды. С этого момента рецепт соуса дзадзики очень прост. Нам просто нужно смешать все ингредиенты, стараясь не добавлять слишком много лимонного сока или слишком много чеснока. Помните, что мы всегда можем добавить больше, но мы не можем удалить, если добавили слишком много.

Мята - необязательный ингредиент, но мне нравится добавлять ее, потому что она добавляет свежести соусу и очень хорошо сочетается с огурцами и йогуртом. Подавайте этот соус цацики с тем, что душе угодно. Он хорошо сочетается с любым мясом, с вареными овощами, или вы можете просто съесть его с овощными палочками или горячим хлебом. Деменциал!


SOS TZATZIKI - ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ

Прошло всего несколько дней с тех пор, как я приготовил этот чудесный соус цацики - легкий и быстрый рецепт, который можно приготовить в любое время с хорошим стейком или «барбекю» для семейного отдыха. Вы, наверное, задаетесь вопросом, с чем еще можно съесть соус цацики или с каким соусом цацики лучше всего сочетается. Если вы спросите члена моей семьи, соус цацики подходит ко всему, а не только к стейку. Хорошо сочетается с печеным картофелем или грибами на гриле, хорошо сочетается с салатами и может быть подана даже с сырыми овощами.

Но не будем забывать, что это отличный греческий соус, который можно подавать в качестве аперитива или закуски. И я не скажу, насколько хорошо он подходит хлеб как дома мама или сколько свежести вы им придаете Жареные кабачки. Это простой и быстрый рецепт, который можно приготовить всего за 10-15 минут, и вы можете похвастаться домашним соусом цацики, который намного полезнее и свежее, чем тот, который вы видели на полке в магазине.

Как приготовить соус цацики - быстрый и легкий рецепт

Ингредиент:

  • 250 гр. жирный йогурт
  • 200 гр. огурцы
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • И щенок чеснока
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 1 пучок свежего укропа
  • соль и перец для вкуса

Метод приготовления:

1 Для начала положите на крупную терку огурец примерно 200-250 гр. или 2-3 огурца поменьше. К счастью, у меня есть кое-что из загородного сада. Они не слишком большие, но идеально подходят для этого рецепта, потому что в них почти нет семян. Однако их очень легко удалить ложкой.

2 Необязательно чистить огурец, если он вам не нравится или вы не чувствуете, что он может быть горьким. Иногда такое случается с малышами, поэтому рекомендую сначала попробовать. Сверху посыпьте немного солью и дайте стечь на несколько минут.

3 Тем временем положите в миску примерно 250 г кефира как можно жирнее. Греческий йогурт идеален, недаром это греческий рецепт, но если его нет под рукой, можно использовать другой вид йогурта, в котором сыворотку можно слить через толстое сито или через марлевую салфетку.

4 Хорошо отожмите тертый огурец и добавьте его в йогурт, затем добавьте сок половинки лимона. Если он слишком большой, используйте примерно столовую ложку сока, потому что в конце вы можете отрегулировать кислый вкус. Положите столовую ложку оливкового масла, затем посыпьте примерно 2 столовыми ложками свежемолотого укропа. Это ингредиент, который нельзя пропустить, потому что он характерен для настоящего соуса цацики, поэтому я рекомендую вам не заменять его сушеным укропом или петрушкой. Для желающих можно положить несколько нарезанных свежих листочков мяты, но так как она у нас не всегда есть под рукой, мы не зацикливались на ней.

5 Приготовьте терку поменьше и натрите над миской зубчик чеснока. Приправить солью и перцем по вкусу и готово. Пора соединить все эти чудесные ингредиенты, но предупреждаю, запах уже очень аппетитный. Желательно воздержаться и дать миске остыть не менее 30 минут, чтобы все эти чудесные вкусы лучше сочетались.

6 Подавать как есть или в лаваше с мясо ягненка, приготовленное на медленном огне в духовке. Он идеально сочетается с курицей или свининой, а также в качестве основного соуса к вашим любимым овощам.


Категории

Dias.kitchen


Как приготовить заправку для салата

Я нашел это для тебя 5 вариантов винегрета - французский термин «винегрет», уменьшительное от «винегрет», что означает «уксус», и который относится к эмульсии масла и кислоты, часто приправленной зеленью, специями или специями - для вкусных весенних салатов: простых, сладких, быстрых , тонкий и сложный, для привередливых!

Вот ингредиенты для каждого вида винегрета! Способ приготовления универсален: смешайте все ингредиенты и обильно полейте цветной салат полученной жидкостью!


Йогуртовый соус с чесноком, мятой и лимоном для стейка из баранины (или свинины, курицы)

Йогуртовый соус с чесноком, мятой и лимоном для стейка из баранины (или свинины, курицы). Быстрый соус или освежающая заправка с греческим йогуртом и чесноком для гриля или запеченных стейков. Как приготовить простой соус из холодного йогурта? Рецепты соусов и заправок.

Многие задаются вопросом, какие соусы или гарниры подходят к пасхальному стейку из баранины. Я написала статью, посвященную именно этим блюдам, которые хорошо сочетаются с бараниной & # 8211. посмотреть здесь.

Этот йогуртовый соус с чесноком - один из них. Он освежающий, ароматный, кислый. Идеально сочетается с другими видами жареного мяса в духовке или на гриле. Также это может быть заправка для салата из салата, огурца или картофеля.

Он немного похож на классический греческий соус цацики, который также содержит огурцы & # 8211. рецепт здесь. Хорошо сочетается с жареным мясом или некоторыми стейками в духовке.

С наступлением хорошей погоды я покупаю несколько горшков с травами, которые ставлю на кухонный подоконник. У меня всегда под рукой: базилик, тимьян, орегано, розмарин, мята, зеленая петрушка и зеленый лук (Schnittlauch, chives). Я использую их для придания вкуса определенным блюдам, но не злоупотребляю ими & # 8230 Я имею в виду, что я не кладу все во все блюда!

Для приготовления этого быстрого йогуртового соуса я использовала свежую мяту и листья лука.

Из приведенных ниже величин получается прибл. 6 порций освежающего йогуртового соуса с мятой, чесноком и лимоном.


Ингредиент:

- 8 чашек салата, нарезанного на более крупные кусочки
- 2 стакана куриной грудки, приготовленной в духовке, нарезанной кусочками (около 300 г)
- 300 г артишоков "минимальные" из банки, слить (по желанию)
- чашка помидоров черри, разрезанных пополам
- полстакана оливок каламата без косточек, разрезанных пополам
- полстакана красного лука, нарезанного тонкой соломкой
- третья чашка легкого греческого соуса винегрет
- полстакана сыра фета
- орегано, соль и перец по вкусу

Ингредиенты для соуса винегрет:

- полстакана красного винного уксуса
- 3 зубчика измельченного чеснока
- столовая ложка свежемолотого базилика (или чайная ложка сушеного базилика)
- чайная ложка свежемолотого орегано (или пол чайной ложки сушеного)
- пол чайной ложки сушеного майорана (по желанию)
- 3 столовые ложки лимонного сока (около лимона)
- 3/4 стакана оливкового масла
- соль и молотый черный перец по вкусу

Нет ничего проще! Для приготовления этого восхитительного соуса идеально подходит для Греческий салат - рецепт Летом смешайте все ингредиенты вилкой в ​​миске. А для салата, после того, как вы смешали все ингредиенты, добавьте много соуса и приправьте по вкусу. греческий салат достойно пиршества бога!

Хлебные палочки или легкое печенье - идеальное "сопровождение" для этого. греческий салат полный ароматов и текстур, и я уверяю вас, что Зевс и Гера благословят это легкое и освежающее летнее угощение!


Заправка Винегрет, звезда овощных салатов

Одной из самых популярных заправок для салатов, без сомнения, является соус Винегрет. Базовый рецепт включает 3 части масла на одну часть уксуса. Однако вы можете использовать уксус для половины количества масла.

Идеально использовать оливковое масло первого холодного отжима и белый винный уксус или бальзамический уксус.

Вот два рецепта заправки для винегрета, которые будут развлекать вас с первой дегустации.

1. Классический винегрет.

  • 50 мл уксуса
  • 100 мл оливкового масла холодного отжима
  • столовая ложка воды
  • столовая ложка горчицы
  • пол чайной ложки чесночного порошка
  • чайная ложка итальянских специй для салатов
  • поваренная соль
  • перец

Все ингредиенты переложить в блендер и перемешать. Если вы не любите чесночный порошок, можете вынуть его из соуса.

2. Винегрет с медом и горчицей.

  • 90 г меда
  • 90 г горчицы
  • 120 мл оливкового масла первого холодного отжима
  • 60 мл уксуса
  • пол чайной ложки сушеного базилика
  • пол чайной ложки чесночного порошка
  • сок лимона

Эта заправка сладкая благодаря меду. Чтобы приготовить его, действуйте так же, как и в случае с классической заправкой «Винегрет».


Соус цацики, освежающий и очень вкусный

Соус цацики, освежающий и очень вкусный, рецепт пошаговый. Простой и вкусный рецепт классического греческого соуса цацики. Цацики, соус, который готовится очень быстро и является идеальным дополнением к любому блюду. Как приготовить соус цацики.

С началом лета это сос-цацикиосвежающий и очень вкусный, он безоговорочно доминирует над столами нашей семьи. Только гуакамоле что еще воняет авторитетом, еще один соус, который мы очень любим и который часто готовим, особенно во время завтрака.

Итак, мы делаем тройные порции цацики и храним их в холодильнике для бесплатной подачи, как душе угодно. И наши сердца похотливы и хотят, чтобы цацики были рядом почти со всем, что мы едим, даже в одиночестве. Потому что, дорогие мои, если вы хотите приготовить это, несмотря на палящее солнце, вкусный соус дзадзики - идеальное решение. Это очень легко и вкусно, и его охлаждающий эффект трудно сопоставить.


Еще рецепты заправки для салатов

91 кал 6 белков 2,5 углеводов 6,5 жиров

Легкая одежда без яиц Салат Цезарь с использованием основных ингредиентов, составляющих классику: лимон + пармезан + анчоусы, приправленные греческим йогуртом.

  • 1/3 стакана тертого пармезана Реджано
  • 1/4 стакана свежего лимонного сока
  • 1 зубчик мелкого чеснока
  • 1/2 столовой ложки дижонской горчицы
  • 2 филе анчоуса
  • 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
  • 5 столовых ложек обезжиренного греческого йогурта

В чашу кухонного комбайна добавьте сыр, лимонный сок, зубчик чеснока, горчицу и анчоусы.

Запустите машину и дайте ей поработать от 15 до 20 секунд.

Добавьте масло и йогурт и дайте машине поработать еще 15 секунд.

Порция: 3 столовые ложки, Калорийность: 91 ккал, Углеводы: 2,5 г, Белки: 6 г, Жиры: 6,5 г, Насыщенные жиры: 2,5 г, Холестерин: 10 мг, Натрий: 278 мг, Клетчатка: 0,5 г, Сахар: 1 г

Синие умные точки: 2

Умные зеленые точки: 3

Фиолетовые умные точки: 2

Ключевые слова: заправка для салата цезарь с йогуртом, заправка для салата цезарь без яиц, полезная заправка для салата.

Почта 1 марта 2021 г. из Джина

Не пропустите рецепт!

Получайте бесплатные рецепты и эксклюзивный контент прямо на ваш почтовый ящик:



Комментарии:

  1. Mabon

    Вам это не нравится?

  2. Waldemar

    Это верно.

  3. Nemesio

    Кто знает.

  4. Fenrijas

    Блог отличный, я рекомендую его своим друзьям!

  5. Vencel

    что -то не выходит так

  6. JoJoshura

    Извините, это не подходит ко мне. Кто еще, что может подсказать?

  7. Kajiran

    замечательный ответ :)



Напишите сообщение