Последние рецепты

Запеченный камамбер с бальзамическим карамелизованным луком.

Запеченный камамбер с бальзамическим карамелизованным луком.



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепты
  • Тип блюда
  • Закуски
  • Закуски с сыром

Ласковое, дрянное удовольствие! Одно из моих любимых блюд в ленивую пятницу вечером. Это также прекрасно для начинающего званого обеда.


Милтон Кейнс, Англия, Великобритания

101 человек сделали это

ИнгредиентыПорции: 2

  • 2 красных луковицы
  • 1 полностью деревянный камамбер в коробках
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 веточка свежего розмарина
  • щедрое белое вино
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • щедрый глюк бальзамический уксус
  • немного соли и черного перца по вкусу
  • 1 буханка свежеиспеченного средиземноморского хлеба (можно купить в магазине)

МетодПодготовка: 20 минут ›Готовка: 30 минут› Готово через 50 минут.

  1. Разогрейте духовку до 200 C / газ. 6. Нарежьте лук большими кусками.
  2. Разверните камамбер и сделайте надрезы в кожуре с обеих сторон.
  3. Нарежьте зубчик чеснока небольшими дольками и снимите веточку розмарина с его листьев.
  4. Вставьте чеснок и розмарин в отверстия в сыре с обеих сторон. Вы можете использовать тупой конец вилки или палочки для еды, чтобы протолкнуть их внутрь.
  5. Погрузите пустую коробку из камамбера в холодную воду, пока она не станет насыщенной. Затем поместите покрытый фольгой сыр внутрь половины коробки и поместите его на противень.
  6. Плотно заверните камамбер в фольгу, оставляя верх неплотно открытым. Вылейте немного белого вина поверх сыра и затем слегка закройте сыр фольгой.
  7. Поместите в разогретую горячую духовку.
  8. Нагрейте немного масла в горячей сковороде. Добавьте красный лук. Держите лук на среднем огне, постоянно помешивая, при необходимости добавляя сливочного масла, пока лук не станет липким и не станет липким.
  9. Когда лук станет липким, добавьте немного бальзамического уксуса, соль и перец по вкусу.
  10. Лук будет готов, когда уровень бальзамического уксуса уменьшится. Держите на слабом огне, время от времени помешивая.
  11. Проверьте сыр. Он готов, когда он начинает становиться очень липким, и когда вы вставляете нож, внутри сыра нет твердости.
  12. Возьмите купленную в магазине свежую буханку, ненадолго запустите ее под струей холодной воды и поставьте в духовку прямо на полку. Вода означает, что буханка нагреется, не подгорая и не ломаясь. Буханка готова, когда она вся теплая, а не влажная!
  13. Подавайте камамбер в фольге, чтобы он дольше оставался липким, с кусочками теплого хлеба и ложками бальзамического лука.

Замена

Вместо хлеба можно обмакивать в крудиты овощи.

Наконечник

Сладкий соус чили тоже подойдет, зависит от ваших вкусов!

Недавно просмотренные

Обзоры и рейтингиСредний глобальный рейтинг:(6)

Обзоры на английском языке (8)

одно из моих любимых блюд, я бы обязательно приготовил еще раз - 20 марта 2012 г.

Боюсь, что это немного приторно - 24 мая 2010 г.

Прекрасный субботний вечерний чай.-03 авг 2013


Смотреть видео: Жареный Камамбер с медом Roast Camembert with honey (August 2022).