Необычные рецепты

Рецепт штруделя из шпината

Рецепт штруделя из шпината



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепты
  • Диета и образ жизни
  • Вегетарианский
  • Вегетарианские блюда

Этот вкусный штрудель - быстрый и простой способ заставить ваших детей съесть шпинат. Подавайте с простым йогуртом и соусом из свежих трав и большим ярким салатом, чтобы получить потрясающее вегетарианское блюдо.

5 человек сделали это

ИнгредиентыПорции: 6

  • 1 пакет слоеного теста
  • Для начинки
  • 1 пакет замороженного шпината
  • 2 мелко нарезанных лука-шалота
  • 2 мелко нарезанных зубчика чеснока
  • 100 мл творога
  • 100 мл сметаны
  • 1 яйцо
  • 100г тертого сыра пармезан
  • 1 чайная ложка соли
  • молотый черный перец по вкусу
  • мускатный орех
  • 1 яйцо

МетодПодготовка: 10 минут ›Готовка: 30 минут› Готово через: 40 минут

  1. Разогрейте духовку до 220 C / газ 7.
  2. Смешайте шпинат, лук-шалот, чеснок, творог, сметану, 1 яйцо и сыр пармезан; приправить солью, перцем и мускатным орехом.
  3. Раскатайте слоеное тесто на чистой рабочей поверхности, по краям немного тоньше. Выложить на противень, застеленный пергаментом.
  4. Выложите начинку по средней длине листа теста. Разбейте яйцо в чашку, но не взбивайте. Смажьте края слоеного теста яичным белком и закройте тесто вокруг начинки. Закройте концы рулона и осторожно переверните так, чтобы шов оказался внизу.
  5. Выложите на смазанный маслом противень. Взбейте то, что осталось от яйца. Смажьте им штрудель и сделайте несколько разрезов в тесте.
  6. Выпекать в предварительно разогретой духовке около 30 минут, пока штрудель не станет золотисто-коричневого цвета.

Сыр пармезан

Сыр пармезан не является вегетарианским, поскольку он содержит животный сычужный фермент. Чтобы сделать это блюдо на 100% вегетарианским, откажитесь от сыра или найдите подходящий вегетарианский заменитель, сделанный без сычужного фермента животного происхождения. В супермаркетах ищите твердые сыры «пармезан», которые подходят для вегетарианцев.

Недавно просмотренные

Обзоры и рейтингиСредний глобальный рейтинг:(5)

Обзоры на английском языке (1)

автор lilyorchid

Для меня это было слишком солено. В противном случае я сделаю это снова, но оставлю 1 чайную ложку. соли целиком, так как творог уже содержит соль, а я предпочитаю не слишком соленые. Для мужа уровень соли был нормальным; он любит много соли. Однако он посчитал, что он недостаточно хрустящий и его нужно запекать немного дольше, чем 30 минут, чтобы он стал более хрустящим. Один совет: обязательно хорошо слейте воду из шпината (не спешите, выдавите всю лишнюю воду). приготовить., но я сделал 2 изменения: я не нанес 2-е яйцо на тесто. Я использовал охлажденный слой слоеного теста, который уже был готов к употреблению.-27 июл 2017


Смотреть видео: Быстрый рецепт ШТРУДЕЛЯ. Вкусная выпечка (August 2022).