We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Рецепты
- Тип блюда
- Хлеб
- белый хлеб
Этот рецепт хлебопечки основан на классическом рецепте Butterzopf, или масляного хлеба, из Швейцарии. Для этого рецепта нужно настоящее масло, а не маргарин или смесь.
7 человек сделали это
ИнгредиентыПорций: 5
- 1 среднее яйцо
- 115 г сливочного масла, нарезанного кубиками
- 300 мл молока
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки сахара
- 500 г простой муки
- 2 чайные ложки сушеных активных пекарских дрожжей
МетодПодготовка: 10 минут ›Готовка: 3 часа 30 минут› Готово через 3 часа 40 минут
- Добавьте ингредиенты в хлебопечку в указанном порядке (или в порядке, рекомендованном инструкциями для хлебопечки). Установите хлебопечку на французскую настройку средней корочки (это настройка тройного подъема). Если ваша хлебопечка не имеет этой настройки, используйте настройку белого хлеба. Для размера буханки используйте 1 кг или 750 г.
- После того, как хлебопечка закончит, выньте ее из формы.
Недавно просмотренные
Обзоры и рейтингиСредний глобальный рейтинг:(5)
Обзоры на английском языке (5)
Абсолютно полюбила эту буханку, теперь стала любимой. Прекрасный вкус, и он был очень хрустящим, что сделало его еще лучше. Что касается другого обзора, мне пришлось использовать 100 г хлебной муки и 400 г простой муки, так как ее было недостаточно. Не знаю, повлияло ли это на рост, но я был очень впечатлен тем, как это получилось! -16 сентября 2014 г.
К сожалению, я следовал этому рецепту в точности, он вылился из сковороды, наполнил мою кухню едким дымом и обгорел на нагревательном элементе моей машины. Жаль, потому что это звучит так, как будто это должен быть хороший рецепт.-23 февраля 2014 г.
