Лучшие рецепты

Швейцарский масляный хлеб для хлебопечки рецепт

Швейцарский масляный хлеб для хлебопечки рецепт



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепты
  • Тип блюда
  • Хлеб
  • белый хлеб

Этот рецепт хлебопечки основан на классическом рецепте Butterzopf, или масляного хлеба, из Швейцарии. Для этого рецепта нужно настоящее масло, а не маргарин или смесь.

7 человек сделали это

ИнгредиентыПорций: 5

  • 1 среднее яйцо
  • 115 г сливочного масла, нарезанного кубиками
  • 300 мл молока
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки сахара
  • 500 г простой муки
  • 2 чайные ложки сушеных активных пекарских дрожжей

МетодПодготовка: 10 минут ›Готовка: 3 часа 30 минут› Готово через 3 часа 40 минут

  1. Добавьте ингредиенты в хлебопечку в указанном порядке (или в порядке, рекомендованном инструкциями для хлебопечки). Установите хлебопечку на французскую настройку средней корочки (это настройка тройного подъема). Если ваша хлебопечка не имеет этой настройки, используйте настройку белого хлеба. Для размера буханки используйте 1 кг или 750 г.
  2. После того, как хлебопечка закончит, выньте ее из формы.

Недавно просмотренные

Обзоры и рейтингиСредний глобальный рейтинг:(5)

Обзоры на английском языке (5)

Абсолютно полюбила эту буханку, теперь стала любимой. Прекрасный вкус, и он был очень хрустящим, что сделало его еще лучше. Что касается другого обзора, мне пришлось использовать 100 г хлебной муки и 400 г простой муки, так как ее было недостаточно. Не знаю, повлияло ли это на рост, но я был очень впечатлен тем, как это получилось! -16 сентября 2014 г.

К сожалению, я следовал этому рецепту в точности, он вылился из сковороды, наполнил мою кухню едким дымом и обгорел на нагревательном элементе моей машины. Жаль, потому что это звучит так, как будто это должен быть хороший рецепт.-23 февраля 2014 г.


Смотреть видео: Печем хлеб в хлебопечке 2015 Выпечка дома! 2015 (August 2022).