Новые рецепты

Свинина с кунжутом в пакете для духовки

Свинина с кунжутом в пакете для духовки



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Духовку разогрейте до 220 градусов.

Вымойте мясо и нарежьте кубиками нужного размера.

Посыпьте куски мяса солью и перцем, коммерческой приправой для свинины, перцем, семенами белого кунжута.

Влейте белое вино и перемешайте в миске, чтобы мясо равномерно заправилось специями.

Поместите куски мяса в пакет для запекания, перевяжите его и поставьте противень в духовку на 45 минут.

Снимите противень, разбейте пакет и снова поставьте его в духовку, пока мясо не подрумянится в соответствии с вашими предпочтениями.

Подали мясо с восхитительным томатным соусом.

Хороший аппетит!


"Ленивая" тушеная капуста & # 8211 Я готовлю только так!

Хотите чего-нибудь диетического и вкусного? Сегодня, дорогие любители вкусных блюд, представляем вам хороший рецепт «ленивой» капусты. Блюдо получается очень аппетитным, вкусным и ароматным. Также очень легко приготовить: просто нарежьте овощи и поставьте их в духовку. В это блюдо для голодания вы также можете добавить свои любимые овощи: грибы, тыкву или баклажаны.

ИНГРЕДИЕНТЫ

& # 8211 0,5 чайной ложки адыгейской соли

& # 8211 2 столовые ложки растительного масла

Примечание: видеть Измерение ингредиентов

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Удалите поврежденные листья капусты и нарежьте их небольшими кусочками. Выложите капусту в более глубокую миску.

2. Очистите лук, вымойте его и нарежьте мелкими кубиками. Очистите тыкву, натрите на терке и отожмите сок. Протереть морковь на крупной терке. Болгарский перец вымыть и удалить плодоножку с семенами. Нарезать перец мелкими кубиками. Выложите все овощи в таз для капусты. Приправить овощи солью и влить растительное масло. Хорошо перемешайте овощи.

3. Выложите приправленные овощи в пакет для запекания. Завяжите конец пакета узлом и поместите в противень. Пробейте пакет зубочисткой в ​​нескольких местах.

4. Поставьте противень в предварительно разогретую до 180 ° C духовку примерно на 40 минут. Время выпекания зависит от каждой духовки.

5. Вынуть «ленивую» капусту из духовки и дать немного остыть. Затем аккуратно снимите сумку. Выложите ароматное блюдо на тарелку. С удовольствием подайте аппетитное лакомство.


1 чайная ложка сладкого перца
1 шт. Мякоти ок. 1 кг
3 штуки домашней колбасы
3 штуки отварной моркови
1 столовая ложка чеснока, тмина, итальянской зелени, соли и перца

Мясо нарезать и молотком выкладывать ломтики в фольгу (чтобы не лопалось). Приправить, немного измельчить специи, чтобы ароматы смешались. На один край ломтика мяса кладем продольно разрезанные дольки моркови. Затем кладем сосиски и в конце раскатываем мясо и обвязываем его ниткой. Сверху посыпать несколькими специями и поставить булочки в духовку. Я положила их в пакет для стейков и добавила около 200 мл воды. Пакетик ставим в духовку на час и в конце открываем, чтобы поймать красивую корочку. Подавать нарезанный рулет. Он очень нежный и хороший.

Попробуйте и этот видео-рецепт


Запеченный картофель - новый, вкусный и быстрый рецепт!

1. Вымойте и почистите картофель. Если у вас есть молодой картофель, то его можно запечь в кожуре. Картофель порезать на четвертинки.

2. Надавите на чеснок или нарежьте его небольшими кусочками.

3. В миску положите картофель, чеснок, масло и специи. Хорошо перемешайте ингредиенты.

4. Положите картофель в пакет.

5.Положите пакет на противень краем вверх и запекайте картофель 40-60 минут при температуре 180-200 ° С.

6. Для картофеля с коричневой корочкой срежьте верхнюю часть пакета за 10 минут до готовности картофеля.

Этот картофель может быть еще вкуснее, а вот еще 2 идеальных смеси специй.

Картофель по-деревенски

ИНГРЕДИЕНТ:

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Нарежьте острый перец тонкими ломтиками, предварительно удалив семена.

3. Смешайте все ингредиенты в миске.

4. Полученной смесью приправить картофель и запечь его, как в предыдущем рецепте.

Пряный картофель

ИНГРЕДИЕНТ:

-4 столовые ложки оливкового масла

-1½ столовой ложки семян горчицы

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Смешайте все ингредиенты в миске. Если мед загустел, его можно растопить на водяной бане.

2. Добавьте картофель и перемешайте.

Благодаря пакету духовка остается чистой, без следов жира. Так картошку варить одно удовольствие, но и есть!


Свиная грудка в мешке!

Прекрасный вкус, приготовленный в пакетиках сундук мягкий, вкусный и ароматный. Обязательно попробуйте рецепт, и уверяю вас, он будет одним из ваших любимых.

ИНГРЕДИЕНТ:
-1,5 кг свиной грудки

- черный перец грубого помола

-справа для свинины

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Нарежьте свиную грудку кусочками. Чеснок измельчить в блендере или придавить.

2. Натереть грудки солью, специями, черным перцем и чесноком. Оставьте мариноваться на 1 час.

3. Сложите один пакетик в другой и поместите в него свиную грудку. У меня было 4 штуки и 2 положил в сумку. Удалите воздух из пакетов и завяжите их.

4. Пакетики положить в кастрюлю с холодной водой, накрыть крышкой и поставить на огонь (при кипячении пакеты останутся целыми!).

5. Когда вода закипит, убавьте огонь и отварите свиную грудку 2 часа на слабом огне.

6. Выключите огонь и дайте сундуку остыть в воде, в которой он варился.

7. Достаньте сундук из пакетов, заверните его в алюминиевую фольгу и уберите на ночь в холодильник, чтобы он хорошо остыл.

Думаю, вы убедились, что это простой рецепт, теперь вы должны убедить себя, что это еще и вкусно.


Запеченная пастрами из свинины & # 8211 3 невероятно вкусных рецепта!

1. Вымойте мясо, удалите излишки воды бумажным полотенцем.

2. Чеснок нарезать дольками, морковь - небольшими кусочками.

3. Сделайте в мясе надрезы (примерно 2 см друг от друга) и положите в них кусочки моркови и чеснока.

4. Смазать мясо смесью специй, горчицы и соли. Дать мариноваться при комнатной температуре 3 часа.

5. Сложите 2 пакета для запекания друг в друга (чтобы получился двойной пакет толще).

6. Поместите мясо в пакет, удалите воздух и завяжите его как можно плотнее. Поместите пакет в таз с холодной водой.

7. Кастрюлю поставить на огонь и варить мясо 1 час. Когда вода достигнет точки кипения, убавьте огонь.

8. Вынуть пакет с мясом из миски, аккуратно разрезать пленку, вынуть мясо, переложить в форму для запекания и поставить в духовку.

9. Готовьте мясо в течение 15 минут при температуре 180 C, пока оно не подрумянится.

10. Достаньте мясо из духовки, дайте ему остыть и с удовольствием подавайте. Хранить в холодильнике.

ПАСТРАМ СО СВИНЬЕЙ: РЕЦЕПТ N2

ИНГРЕДИЕНТ:

Лавровый лист # 8211 3 штуки

Кориандр или тмин в зернах & # 8211 1 чайная ложка

Черный перец горошком # 8211 1 чайная ложка

Томатная паста # 8211 1 чайная ложка

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Положите в кастрюлю соль, толченый чеснок, лавровый лист, перец горошком, острый перец, тмин или кориандр, тимьян, орегано. Добавьте воды и помешивайте, пока соль не растворится.

2. Положите свинину в приготовленный маринад и поставьте блюдо в холодильник на 24 часа для маринования или хотя бы на одну ночь.

3. Смешайте томатную пасту, масло и перец. Смазать этой смесью мясо. Завернуть в фольгу и выпекать при 180-200 С 1,5 часа. & # 8211 до тех пор, пока прозрачный сок не будет удален при прокалывании. За 10 минут до приготовления разверните фольгу, чтобы мясо красиво подрумянилось. Сбрызнуть образовавшимся соком.

Его можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

ПАСТРАМ СО СВИНЬЕЙ: РЕЦЕПТ N3

ИНГРЕДИЕНТ:

Свинина (шея) & # 8211 1,2-1,5 кг

Специи (перец, укроп, хмель, черный перец)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Смажьте мясо горчицей, заверните в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 15 часов.

2. Вынуть мясо, вымыть, протереть бумажным полотенцем. Сделайте в нем несколько надрезов, которые вы заполните дольками чеснока.

3. Смешайте ингредиенты (перец, укроп, солнечный хмель, черный перец, соль, добавьте немного винного уксуса, оливкового масла и чайную ложку меда.

4. Смазать этой смесью мясо, выложить на противень, залить 1 стаканом воды.

5. Выпекайте при 180 C в течение 2,5 часов с функцией пара. Если в духовке такой возможности нет, поставьте под кастрюлю таз с водой.

6. Когда мясо будет готово, горячим способом обернуть его фольгой в несколько слоев. Дайте остыть до комнатной температуры, затем поставьте в холодильник.


Запеченные ребрышки

Сегодня мы приготовили фирменное блюдо нашего дома - копченые свиные ребрышки, запеченные в вине и чесноке. Ребра, свиные ребрышки, как их называют за границей, где они очень популярны, - это деликатес, которому не могут устоять затяжки.

После нескольких попыток рецептов, пытаясь придумать что-то вроде ребрышек из Рубинового вторника, я наконец обнаружил, как они получаются самыми вкусными. На самом деле настоящее название рецепта - «стоит лучше, чем у Ruby» :-)

- 2 головки чеснока (по 1 головке на каждую «нитку» ребер)

- кунжутное масло (можно и подсолнечное)

Закладываем ребра в коптильню на час - полтора. Копченые ребрышки обладают великолепным вкусом, и курильщик правильно их разбивает, так что мясо становится красноватым.

Вынув их из коптильни, даем им остыть и переложим на противень, в котором будем готовить ребрышки, в специальный пакет для варки. Мы используем какие-то большие пакеты для индейки, привезенные из Штатов, но если положить меньше ребер, то это нормально и «волшебный» пакет Maggi для кур.

Растираем в ступке 2 головки чеснока. В миску положите чесночную пасту, масла, соль и перец, базилик, тимьян, соевый соус, острый перец и хорошо перемешайте. Добавляем немного вина, чтобы смесь стала более жидкой и можно было легко все перелить в пакет.

Вылейте смесь в пакет, равномерно распределите по ребрам и залейте оставшимся вином (около литра). Сжимаем пакет во рту и даем лотку остыть в течение 2 часов, чтобы он пропитался.

Через 2 часа выносим лоток с холода и зубочисткой просверливаем в пакете отверстия, как можно чаще, чтобы пару было куда выходить.

Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку. Через час снимаем лоток и ножницами разрезаем верх пакета, стараясь не обрезать края - мы не хотим переливать жидкую смесь из пакета в лоток, потому что она пригорит на лотке и пригорит. трудно чистить.

Поставьте противень обратно в духовку на 45 минут, чтобы он подрумянился.

Результат сложно описать словами. Красное нежное мясо само отваливается от кости. Они тают во рту.


Запеченная свиная отбивная & # 8211 восхитительно облизывать пальцы!

Сегодня, дорогие любители вкусных блюд, представляем вам особый рецепт запеченной отбивной из свинины. Запеченная свиная отбивная получается потрясающе вкусной, сочной и ароматной. Пока лакомство будет запекаться, у всех проснется сумасшедший аппетит, ведь аппетитный аромат разнесется по всему дому. Приготовленная по этому рецепту свиная отбивная просто завораживает!

ИНГРЕДИЕНТЫ

& # 8211 1 чайная ложка трав Прованс

& # 8211 перец черный молотый по вкусу

Примечание: видеть Измерение ингредиентов

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Тщательно очистите кору.

2. Хорошо вымыть мясо под проточной водой, затем взбить бумажным полотенцем.

3. Очистите чеснок и разрежьте его пополам. Острым ножом срежьте стебель и поместите половинки чеснока на место.

4. Смешайте циолан с солью и черным перцем по вкусу, хорошо растирая ингредиенты.

5. Смешайте горчицу с соевым соусом, медом и зеленью Прованса в отдельной миске. Полученной смесью хорошо смажьте циолан. Охладите приправу на 12 часов.

6. Затем переложите циолан в пакет для запекания. Свяжите концы мешочка и при помощи зубочистки воткните его в нескольких местах. Поместите пакет в лоток.

7. Поместите пакет в предварительно разогретую до 180 ° C духовку на 2,5 часа. Время выпекания зависит от каждой духовки.

8. Достаньте аппетитное лакомство из духовки и аккуратно достаньте пакет. Нарежьте ароматный чиолан на порции нужного размера, выложите их на тарелку и с удовольствием подавайте в кругу своей любимой семьи.


Сначала приготовьте маринад, в котором хранится мясо, перед его обжариванием (2-4 часа).
Чеснок, тимьян, острый перец мелко нарезать.
Затем растолочь чеснок и натереть солью, добавить измельченный острый перец, перец, перец чили, тимьян, сельдерей, соль, перец, хорошо перемешивая.
Наносите масло понемногу, непрерывно втирая
В конце выдавить лимон
В эту приманку (сумасшедшую!) Положите мясо мариноваться на 2-4 часа, в пакет или в миску, покрытую типлой.
Затем обжарить и подавать с французским пюре (но подавать с любым гарниром / салатом, который захотим).

В пюре отварите картофель как обычно, хорошо измельчите, пока он не станет однородным, добавьте нарезанное кубиками сливочное масло, затем все яйцо и затем четыре желтка, соединенных в ряд (как в эклерах).
Выложите их вместе с бисквитами в противень, посыпьте молотым острым перцем.
Выпекать в разогретой духовке на вощеной бумаге, меня оставили в ручке, а я использовала маффиновую бумагу.
Выпекать 8-10 минут при 200 градусах

Маринованная свиная отбивная по желанию подается с запеченным картофельным пюре и салатом.


Запеченная рыба к праздничному столу # 8211 предельно просто и очень вкусно! Вам больше никогда не захочется жарить рыбу!

Мы уверены, что вам понравятся простые и беспроблемные рецепты. Сегодня, дорогой любитель вкусных блюд, представляем вам отличный рецепт запеченной рыбы, завернутой в бумагу для выпечки. Очень вкусное и аппетитное блюдо, которое готовят порционно, что приветствуется на праздниках. Это блюдо очень легко приготовить даже без хлопот и из самых распространенных продуктов. Приготовьте, испытайте и удивите свою родную семью вкусными деликатесами.

ИНГРЕДИЕНТЫ

& # 8211 любимые специи к рыбе по вкусу

& # 8211 4 столовые ложки растительного масла

& # 8211 специи для овощей по вкусу

Примечание: видеть Измерение ингредиентов

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Очистите рыбу от чешуи, удалите внутренности и хорошо промойте их под проточной водой.

2. Выложите рыбу в глубокую миску и подберите к ней ваши любимые специи по вкусу. Аккуратно натрите рыбу специями. Затем влейте 2 столовые ложки растительного масла и перемешайте.

3. Накройте чашу пищевой пленкой. Дайте рыбе впитаться примерно 30 минут.

4. Подготовить овощи: очистить морковь и картофель. Овощи нарезать кружочками. Разверните пучки цветной капусты и хорошо промойте их холодной водой.

5. Соединить овощи в миске, приправить специями по вкусу и залить 2 столовыми ложками растительного масла. Добавьте овощи.

6. Отрежьте 4-5 кусков бумаги для выпечки (в зависимости от количества рыбок).

7. Возьмите кусок бумаги для выпечки, положите его на рабочую поверхность и поместите в центр 1 рыбу, затем порцию приправленных овощей.

8. Сложите бумагу для выпечки в конверт, как на картинке ниже. Аналогичным образом поступите с остальными ингредиентами.

9. Поместите заполненные конверты на противень. Поставьте противень в разогретую до 200 ° C духовку на 40 минут. Время выпекания зависит от каждой духовки.

10. Достать лакомство из духовки, аккуратно вынуть бумагу для выпечки и разложить по тарелкам. При желании можно украсить зеленью по вкусу. Подавайте вкусные блюда с большим удовольствием вместе с бокалом белого вина.

Примечание: Осторожный! Рыба по этому рецепту готовится только в бумажном конверте для запекания. Если вы воспользуетесь алюминиевой фольгой или пакетом для запекания, рыба задохнется, и у вас не получится золотистая корочка.